Headergrafik Weingut Falkenstein

Willkommen beim

Weingut P. Jauk

Aktuelles

Die Lese 2020 hat bei uns traditionellerweise wieder im Weingartenlabyrinth begonnen.  Aus diesen Trauben entsteht ein besonderes Schmankerl: unser hochprozentiger “Labyrinthos”, ein Traubenbrand der  Extraklasse.

Heuriger im Gmoakeller

Philipp Jauk

Die Ausschank-Termine für 2021 werden sobald als möglich bekannt gegeben.

Veranstaltungen

Weintour Weinviertel 

Die große Weinverkostung im Weinviertel wird wieder am 10. & 11. April 2021 stattfinden.

„Die Besonderheit des Weins entsteht in den Weingärten“, mit dieser Philosophie nähern wir uns unserem Produkt.

In Falkenstein im Weinviertel, einem Ort mit beinahe 1000 Jähriger Weinkultur, beheimatet, schöpft auch das Weingut P. Jauk aus dieser Tradition. Wein und Reben waren immer Teil des Familienbetriebs, aber nur ein Teil einer gemischten Landwirtschaft. Philipp Jauk hat sich nach seinem Studium an der Weinbauschule Krems völlig dem Weinmachen verschrieben. Mit der Natur wirtschaften, Lagen und Traditionen einbeziehen, aber auch innovative Ideen im Keller – so entwickelt Philipp Jauk seine Weinqualität, regional geprägt mit persönlicher Note.